旅行的意义
火车驰驰停停，车窗外树梢的那点点翠绿时而朦胧，时而清晰。很喜欢一个人坐上火车，不需要太多的行囊牵绊，更不需要过多的这里那里参考的计划，仅在鸟叫的清晨，睁开双眼的那一瞬间告诉自己：买一张火车卧铺，简洁收拾，启程出发。
一直往南连绵的山脉、到处映入眼帘的青山绿水；时而是绿油油的一片田野、时而一片黄澄澄的花儿、时而又是老牛耕犁、一切景象那样秀美宁静；一路上上下下，广东音，广西音，上海音，静听各式各样彼此不相识的人，热诚满腹天南地北聊天；看累了窗外的风景，翻一两页小小的书，安静地发呆；火车偶靠站，身边一列又一列的火车呼啸而过；饿了吃随身带的各种零食，听着MP3里轻缓的《恩雅》，久久凝视远方，再沉沉入睡，这样的感觉就是一种极致。
照片里的美女很醒目，穿着时尚，很养眼。她对边上的旅客说是鹰潭人，在义乌做外贸出口生意。噪子音质是极美的，一边随着MP3的音乐唱，一边忘情地慢摇，整个车厢里的人都在观望她，我亦是……
不辣不革命
一进江西境界，手机就会收到：欢迎您来到这片红色的土地……江西人的爱吃辣众所皆知，这一片红色革命的土地，一筷子辣就下了一碗白饭。先是上了火车叫卖的上饶野山鸡腿，再是一串串油香的豆腐干，外面全都包裹着红红的椒子。宜春靠近湖南，喜辣果甚。
早起的清晨，亲友说，炒扎粉来一碗么？看着里面一根根粗粗的粉干，浓烈的似曾相识感，萦绕在空气中。想想，浙江与江西隔的本不远，粉干啊，咱义乌也有。一点不犹疑说，好。过个几分钟，粉上了，红的是椒，绿的是空心菜，圆圆的粗粗的是宜春扎粉。辣，几近不敢下箸。
尽管每次会提醒店家，不要放辣，但每次捧上桌的菜，我还是要在面前放两个茶杯，倒满茶或白开水，让菜在里面“洗个澡”，再入口。我常怀疑，这里的辣子是不是卖的好便宜，或是这边的店家不放辣就压根不会做菜。这样的辣，我想是我终生难以逾越的味觉高峰，仅吃一口，舌头便不知去了哪里，有必要用余生去慢慢地继续流着鼻血去体会。（注：有名的四特酒就出自宜春地区下面的樟树。）
口念阿弥，举着心静自然不辣的态度。当辣子、四特酒、饮料，顺着齿、舌、喉，再到胃里消化，鼻尖不自觉的冒出不少油汪汪来，其中尤其舌头无处寻找的写意滋味，不可言传，只能意会发出丝丝的吸气声。就是这般辣人的菜，一边在茶碗里“洗澡”，一边在亲友举起的四特酒说：酒是粮食做，不喝是罪过；酒是粮食精，越喝越年轻；这样诙谐的笑语中，吃的肚子滚圆。而若是你，这样的美食，你怎么拒绝？就比如，我码到此处，突然很想吃，那些要洗过澡的菜。
HOHO，这么爱吃辣的城市，怎么就不直接就用椒子蘸上盐巴和调味品充当零食撒。我这么说，宜春人会扔砖头过来吧？
宜春米包子*腊肉
腊肉，米包子，简直成了宜春人随处可见的两道风景。走在街上，经过菜场，路边小吃店门前热气腾腾白兮兮色，形状和旺仔小馒头有些相像，但大十几倍，又有点像包子的吃食。站在边上看了半天，闻着那有些酒酿的香味，忍不住用手指指，问：“这是啥东西”？包着白头布的宜春老大妈说的普通话，费着耳神听了半天，也没整明白。“一元五只”，倒是一位冲过来买早餐的小伙子，模仿上海口音对我说一句。不等我话音落定，又向我介绍说，米包子是这边宜春的小吃，用米粉与酒酿制做，早先有些人家待客的好东西，若是哪家过节办喜事，没有这米包子，会深感尽失地主之宜，或缺主人翁风范。
啊……这么漂亮这么美好的米包子，我怎么可以没吃过。民以食为天，怀着美食家的情怀，买了一元钱，选最上面的那只，轻轻一口咬下，有些粘牙，再嚼，一股清香润润化开……
漫街的腊肉，腊肫，腊肠。我惶惶然行走在腊味其间，其制作的工艺大约在冬季，将肉剁成一片片，将肫一颗颗用白线绑了，加盐腌制就等风干，再炭火铁烤架间，烟薰火燎。带着黝黑的皮，肥不腻瘦不柴，煮着蒸着来下酒，辣酒好烟，怎个不痛快淋漓。难怪我的亲友在浙江呆个几天，便说浙江的菜不好吃，提起腊肉就一脸口水样，咽完口水后，还要吸进一口气，那腊味仿佛就摆在了睡前，这味实实是好闻啊！
再等到吃饭时间，一大盘宜春炒腊肉，近距离的与我相见，仅只几秒时间，我的下箸的动作滔滔不绝耳。“是的，就是它啦”！郁闷中，这样香纯的腊肉，为什么不经过改良一番，来代替西方来的培根呢？
温汤*明月
温汤是出宜春城再往南的一个小镇，因这里有与法国相貔美的含硒温泉而得名。沿途都是逢车挥手叫吃饭的店家，到处打着柴火农家灶。温汤的街上行走着的大多是南昌人，湖南人，还有上海人。很多人在这里买了小户型里面自带温泉的房子，仅在假期时过来住住。难怪，当我一身奇装，走在街上买东西，当地的商家会固执的认为我是上海银。这里的民风淳朴，不会看到外地人，乱叫价。可惜我来的不是时候，是在阳春要立夏的五月，温泉不适宜，那样会成挨个下的饺子哦。
下温泉去不得，那上山。我们从城区自驾车到温汤，再等到另外几个朋友，已是上午9.30，阳光开始泛滥。山前的停车场子停满了来自湖南的旅游专车，节假日，人挤人哦。此处明月山风景介绍，烦请各位自己百度。可惜只上得一半，第一景点云谷飞瀑，实在走不动。那飞流直下的瀑布, 猛地撞在岩石上，如飞珠碎玉晶莹散开。身边欢呼雀跃的人们，疲劳之极的我，站立石栏处，闭上眼睛，任凭四溅的水花将我全身清凉打湿……
天下第一洞
孽龙洞本不是旅途计划的一部分。亲友做了一桌子不加椒的菜肴，又叫上前天一起上山的几位男女友人，大吃大喝。饭后，皆说节假日不可呆坐家中，浪费资源。于是相约去萍乡城北15公里处的杨歧山下，是一个形成于一点八亿年前的天然溶洞——孽龙洞，票价才40元。当我们揣着一身的疲惫，匆匆地将脚步迈进洞口，一阵凉风扑面而来，一下让人抖落旅程的辛劳。迷离的灯光下，亿年光景的溶岩散发着神秘气息，一路穿梭，不由得让我羡慕金大师笔下隐蔽山洞与世隔绝的武者们，是远离暄嚣，何等的超然。
[ 本帖最后由 沉默的月光 于 2011-4-28 16:36 编辑 ]
